オーガニックたまりケース(900ml×6本)【予約販売・12月以降順次発送】

通常の醤油とよばれるものは、原料に大豆と小麦を同量程度使用します。

それに対したまり醤油は大豆を100%使用するため、醤油と比べてタンパク質含量が高く、うまみ成分が高いのが特徴です。たまり醤油は味がとろりと濃厚であるため、一般家庭ではよく刺身醤油に用いられますが、煮物、照り焼き、汁物、つけ醤油として家庭料理全般にお使いいただくことで、料理の味が一層引き立ちます。

こだわり

「オーガニックたまり」は、有機栽培された丸大豆と天日塩のみを使用。大豆畑の土作りから、最終製品に至るまで100%オーガニック(有機)であると認定された、こだわりのたまり醤油です。昔ながらの製法で、真心こめてつくりました。たまりならではの風味を、ご家族皆様でご賞味ください。

たまり醤油は味がとろりと濃厚であるため、一般家庭ではよく刺身醤油に用いられます。お刺身、お豆腐のお供にはもちろん、煮物、照り焼き、汁物、炒め物など家庭料理全般にお使いいただけます。

原材料:オーガニック大豆、食塩
※賞味期限:常温2年(開封後:冷蔵1ヶ月)